Đuôi trâu Ấn Độ, đuôi bò nhập khẩu là bộ phận cuối cùng của con trâu có cấu tạo gồm lớp da, lớp thịt bọc quanh phần xương. Đuôi trâu rất giàu khoáng chất Canxi, sắt, Đặc biệt, đuôi trâu có nhiều thành phần collagen là chất có vai trò giúp tăng cường chắc khỏe xương khớp và da tóc đẹp hơn. Theo Đông y, phần thịt đuôi trâu có vị ngọt, tính ấm, tác dụng bổ hư, kiện tỳ thận, ích khí dưỡng huyết, mạch gân xương, dùng rất tốt với người yếu sinh lý, gân xương yếu, da sần khô nám, tóc bạc sớm. Đuôi trâu nhập khẩu dài, có trọng lương khoảng 0.5 đến 1.5 kg / cái . Đóng thùng từ 18-20 kg/ thùng Hàng được công ty nhập khẩu bảo quản kho lạnh ở nhiệt độ âm 22 độ C. được đóng nguyên thùng có ghi rõ ngày sản xuất và hạn sử dụng Hàng có đủ hóa đơn VAT công ty và An toàn vệ sinh thực phẩm - Đuôi trâu nhập khẩu Ấn Độ,có thể chế biến các món như : đuôi trâu luộc, lảu đuôi trâu đuôi trâu hầm , đuôi bò hầm, đuôi bò hầm, lẩu đuôi bò ... Hướng dẫn một số món ngon từ đuôi trâu: 1. Đuôi trâu kho tiêu Đuôi trâu kho tiêu là một món ăn rất phổ biến và ngon miệng. Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 500g đuôi trâu 2 quả hành tím, băm nhuyễn 3 tép tỏi, băm nhuyễn 1 quả ớt chuông đỏ, thái sợi 1 muỗng canh tiêu xay 2 muỗng canh nước mắm 1 muỗng canh dầu ăn Cách thực hiện: Đầu tiên, hãy luộc đuôi trâu trong nước sôi cho đến khi chín mềm. Trong một nồi khác, hãy phi thơm tỏi và hành tím với dầu ăn. Tiếp theo, thêm đuôi trâu vào nồi và kho thật đều. Sau đó, thêm tiêu xay, ớt chuông và nước mắm vào nồi. Khoảng 30 phút sau, khi sốt đã sệt lại và đuôi trâu mềm, bạn có thể tắt bếp. Món đuôi trâu kho tiêu này có vị cay nồng từ tiêu và hương thơm của hành tỏi, là một món ăn ngon và thích hợp để thưởng thức cùng cơm nóng. 2. Đuôi trâu xào me Đuôi trâu xào me là một món ăn độc đáo có hương vị chua ngọt đặc trưng của quả me. Dưới đây là những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: 500g đuôi trâu 3 quả me chín, cạo lấy nước me 1 quả hành tím, thái sợi 1 quả ớt chuông đỏ, thái lát mỏng 2 muỗng canh đường 1 muỗng canh dầu ăn Cách thực hiện: Trước tiên, hãy luộc đuôi trâu trong nước sôi cho đến khi chín mềm. Trong một chảo nóng, hãy phi hành tím và ớt chuông với dầu ăn. Tiếp theo, thêm đuôi trâu đã luộc vào chảo và xào thật nhanh. Sau đó, thêm nước me và đường vào chảo và khuấy đều. Khi nước me cạn và sốt đã sệt lại, bạn có thể tắt bếp. Món đuôi trâu xào me này có vị chua ngọt đặc trưng của quả me kết hợp với hương vị đậm đà của đuôi trâu. Đây là một món ăn thú vị để thưởng thức và đóng vai trò như một món khai vị tuyệt vời. 3. Đuôi trâu nấu cháo Đuôi trâu nấu cháo là một món ăn thanh mát và bổ dưỡng, đặc biệt phù hợp cho những ngày se lạnh hoặc khi cơ thể cần bổ sung năng lượng. Dưới đây là các nguyên liệu bạn cần chuẩn bị: 500g đuôi trâu 1 tô gạo nếp Hành lá, rau mùi, tiêu, muối (tùy khẩu vị) Cách thực hiện: Rửa sạch đuôi trâu và luộc trong nước sôi cho đến khi chín mềm. Sau khi đuôi trâu đã chín, hãy gắp ra và để nguội. Tiếp theo, hãy đặt gạo nếp trong nồi nấu cháo và thêm nước vào. Khi gạo nếp đã chín, hãy thêm đuôi trâu đã luộc vào nồi và khuấy đều. Cuối cùng, hãy thêm hành lá, rau mùi, tiêu và muối để gia vị. Món đuôi trâu nấu cháo này có vị thanh mát từ cháo và vị đậm đà của đuôi trâu. Đây là một món ăn bổ dưỡng và dễ dàng để tiêu thụ. Mọi chi tiết xin liên hệ: Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786 Website: thucphamvietnam.com.vn