Một thiết bị nấu cơm chuyên dụng cho các bếp ăn lớn như bếp nhà hàng, quán ăn, khách sạn, bếp ăn trường học, bệnh viện, nhà xưởng, xí nghiệp,… là rất cần thiết nhằm chuẩn bị cơm để phục vụ cho hàng trăm suất ăn mỗi ngày. Tủ nấu cơm công nghiệp ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu này với thiết kế bền bỉ, công suất hấp nấu cao với thời gian nấu ngắn và hoàn toàn tự động, giúp tiết kiệm thời gian và món ăn nấu ra được đảm bảo về chất lượng. Ngoài chức năng chính là nấu cơm, tủ nấu cơm công nghiệp còn thực hiện được các món hấp khác như: hấp giò chả, hấp xôi, hấp gà, hấp bánh,… rất tiện lợi. Chọn mua tủ nấu cơm công nghiệp loại nào là tốt và phù hợp với việc kinh doanhVậy tủ nấu cơm công nghiệp là gì? Cách chọn tủ nấu cơm công nghiệp loại nào là tốt và phù hợp với nhu cầu sử dụng trong thị trường với vô vàn mẫu tủ nấu cơm công nghiệp khác nhau? Đây là những câu hỏi thường được đưa ra khi người dùng có ý định mua tủ nấu cơm công nghiệp của mình. Vậy hãy cùng Điện Máy Vi Co tìm câu trả lời qua bài viết dưới đây nhé. I. Giới thiệu chung về tủ nấu cơm công nghiệp: Tủ nấu cơm công nghiệp là một thiết bị bếp công nghiệp chuyên dùng để nấu cơm, hấp thức ăn, hay hâm nóng thức ăn với số lượng lớn một cách nhanh chóng và hiệu quả. Tủ nấu cơm công nghiệp có đa dạng mẫu mã gồm loại 4 khay, 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay, 24 khay sử dụng điện hoặc gas, phù hợp cho mọi nhu cầu sử dụng. - Tủ nấu cơm công nghiệp được thiết kế có chứa các khay nấu bên trong với mỗi khay có kích thước 40x60x5cm cho năng suất nấu từ 3-4.5kg/khay, nên bạn có thể nấu từ 10-100kg gạo tùy theo mẫu tủ. - Tủ nấu cơm công nghiệp có khả năng nấu chín nhanh với thời gian nấu cho 1 mẻ dao động từ 45-60 phút, giúp tiết kiệm thời gian nấu và đỡ tốn công sức hơn. - Ngoài nấu cơm, tủ còn có thể được dùng để hấp được các loại thực phẩm khác như: hấp thịt gà, hải sản, rau củ quả, hấp giò chả, xúc xích, hấp bánh bao,… - Đặc biệt, thực phẩm được hấp chín bằng hơi nước nên chín đều, không bị hao hụt do cháy hay khô bên trên, giữ được hương vị và dưỡng chất. II. Các loại tủ nấu cơm công nghiệp phổ biến trên thị trường hiện nay: Trên thị trường hiện nay xuất hiện rất nhiều loại tủ nấu cơm công nghiệp khác nhau, nhằm tối ưu hóa sự lựa chọn của người dùng. Sau đây là các loại tủ nấu cơm công nghiệp: 1) Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện: - Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện là loại tủ nấu cơm sử dụng nguồn nhiên liệu điện để đốt nóng các thanh nhiệt được lắp đặt ở đáy máy thông qua các điện trở giúp sản sinh nhiệt đun sôi nước, cho hơi nước bốc lên và làm chín thực phẩm. - Tủ nấu cơm dùng điện có đa dạng các loại từ 4-24 khay, thường được làm từ chất liệu inox 201 hoặc inox 304; và tủ cũng được chia làm các loại: tủ thường chỉ có điều khiển cơ, tủ có điều khiển cơ và bộ đồng hồ Aptomat hẹn giờ, và tủ có bảng điều khiển cảm ứng. Tùy theo mỗi loại tủ mà giá tủ có dao động từ 6.500.000 đến khoảng hơn 30.000.000 đồng. 2) Tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas: - Tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas là loại tủ có hệ thống gia nhiệt bằng buồng đốt được lắp đặt ở đáy máy và sử dụng nguồn nhiên liệu gas để đốt nóng các pép đốt nhằm sinh nhiệt và tạo ra nguồn hơi nước giúp làm chín thực phẩm. Tủ có thiết kế 1 núm vặn bên dưới để bật tắt, rất dễ sử dụng. - Tủ nấu cơm dùng gas cũng có đa dạng mẫu mã để lựa chọn, từ 6 khay đến 24 khay, được làm bằng chất liệu inox 201 hoặc 304. - Tuy nhiên, giá thành của tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas sẽ cao hơn bởi dàn gas bên trong tương đối cao, dao động từ 10.000.000 đến hơn 28.000.000 đồng. 3) Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện gas kết hợp: - Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện gas kết hợp là loại tủ sử dụng 2 loại nhiên liệu điện và gas thay thế lẫn nhau. Khi mất điện, khách hàng có thể chuyển sang dùng gas để không gián đoạn công việc. Và mẫu này có thiết kế tích hợp có cả bảng điều khiển và núm vặn điều chỉnh gas. - Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện gas kết hợp cũng có đa dạng các loại từ 6 khay đến 24 khay với giá thành cao hơn 2 mẫu còn lại, dao động từ 11.500.000 đến hơn 36.000.000 đồng. III. Tư vấn chọn mua loại tủ nấu cơm công nghiệp tốt và phù hợp với việc kinh doanh: Điện Máy Vi Co xin đưa ra một số các lưu ý khi chọn mua tủ nấu cơm công nghiệp để có thể chọn mua cho mình loại tủ nấu cơm phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng nhất. Chọn tủ nấu cơm công nghiệp phù hợp với công suất hoạt động: Công suất của tủ nấu cơm công nghiệp được tính theo số khay của tủ. Tủ có đa dạng từ 4 đến 24 khay, tương ứng với công suất nấu 10-100kg gạo/1 lần nấu, đảm bảo phục vụ cho hàng trăm suất ăn. Vì vậy, tùy theo lượng khách ước tính ra vào quán mà người dùng cho thể chọn mua loại tủ có khay nấu phù hợp. Chọn tủ nấu cơm công nghiệp theo nhiên liệu hoạt động: Tủ nấu cơm công nghiệp được chia làm 3 loại theo nhiên liệu như sau: - Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện thích hợp cho những nơi có nguồn điện ổn định. - Tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas phù hợp cho những nơi có nguồn điện không ổn định hoặc thường xuyên phải di chuyển. - Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện gas kết hợp sử dụng cho bếp nấu cần sử dụng đa dạng nguồn nhiên liệu. Tuy nhiên, tủ nấu cơm công nghiệp sẽ có sự chênh lệch về giá, do đó bạn cần cân nhắc khi lựa chọn mua. Chọn tủ nấu cơm công nghiệp theo chất liệu tủ: Tủ nấu cơm công nghiệp thường được làm bằng loại inox 201 và 304 có độ bền cao và dễ dàng vệ sinh. Tuy nhiên, inox 304 sẽ có độ bền cao hơn, cho giá trị sử dụng lâu dài hơn, kéo theo đó thì giá thành sẽ cao hơn. Chọn địa điểm cung cấp máy hút ẩm uy tín và chất lượng: Khi chọn mua tủ nấu cơm công nghiệp tại các địa điểm cung cấp uy tín và chất lượng, bạn sẽ cảm thấy yên tâm hơn về chất lượng sản phẩm. Đồng thời, khách hàng sẽ được nhận dịch vụ hậu mua – bảo hành – bảo trì – bảo dưỡng thiết bị chất lượng, nhanh chóng và hiệu quả với đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm. Điện Máy Vi Co tự hào là một trong những địa điểm cung cấp tủ nấu cơm công nghiệp uy tín và chất lượng với 15 năm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp và phân phối các thiết bị bếp công nghiệp cho nhà hàng – khách sạn – siêu thị. Sản phẩm đa dạng về mẫu mã, chủng loại, có nguồn gốc xuất xứ đảm bảo, chính sách giá tốt cùng dịch vụ bảo hành chất lượng. Trên đây là những thông tin về sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp mà chúng tôi muốn chia sẻ đến bạn, hy vọng rằng những thông tin này sẽ giúp bạn lựa chọn được tủ nấu cơm công nghiệp phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng của bạn. Cần biết thêm thông tin chi tiết về sản phẩm và các ưu đãi hấp dẫn về giá vui lòng liên hệ: Hotline: 0906689900 – 0903644842 (Zalo) Email: info@dienmayvico.com