Máy đóng gói tự động là thiết bị máy móc dùng để đưa sản phẩm ở các thể rắn, lỏng, dạng bột, hạt vào bao bì và niêm phong bao bì một cách tự động. Ưu thế của máy đóng gói tự động bao gồm: Tăng năng suất lao động & tiết kiệm thời gian. Độ chuẩn xác cao trong Các bước đóng gói. cắt giảm chi phí nhân công & có thể hoạt động liên tục. Nhược điểm: Chi phí đầu tư ban đầu có thể cao. Cần kỹ thuật viên có kỹ năng để vận hành và bảo trì máy. Cơ cấu chính của máy đóng gói tự động gồm: Phần điện: PLC, bo mạch chính, đồng hồ điều khiển nhiệt, motor, sensor quang. Phần mềm: Ngôn ngữ lập trình PLC được cài đặt trên PLC. Phần cơ khí: Khung máy, máng tạo túi, phễu chứa nhiên liệu, dao cắt, hộp vận tốc, cấu tạo định lượng, trục quay. Nguyên lý hoạt động: Máy đóng gói tự động hoạt động dựa trên sự kết hợp giữa các bộ phận điều khiển bằng điện tử (như PLC) & các rõ ràng cơ khí. Các chức năng chính bao gồm định lượng sản phẩm, tạo túi, rót nhiên liệu và đóng gói bao bì sản phẩm